Chính vì vậy, việc xây dựng và tổ chức diễn tập phương án xử trí ngộ độc thực phẩm là hết sức cần thiết. Đây không chỉ là yêu cầu về mặt chuyên môn mà còn là nhiệm vụ quan trọng nhằm nâng cao năng lực chỉ huy, điều hành của chính quyền địa phương; tăng cường sự phối hợp giữa các lực lượng như y tế, công an, nhà trường và các tổ chức liên quan.
UBND phường Láng ban hành Phương án số 07/PA-UBND ngày 20/4/2026 về diễn tập điều tra, xử trí vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc tình huống giả định trong trường học Nam Thành Công, phường Láng năm 2026, mục đích tổ chức diễn tập nhằm:
1. Rèn luyện khả năng chỉ huy, điều phối của Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm Phường trong xử trí tình huống ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.
2. Đảm bảo xử trí kịp thời, đúng quy trình, hạn chế tối đa số ca mắc, biến chứng và tử vong.
3. Nâng cao năng lực phản ứng nhanh của toàn bộ cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường nắm vững quy trình phát hiện, báo cáo và xử lý ban đầu khi xảy ra ngộ độc thực phẩm trong tình huống xảy ra ngộ độc thực phẩm tập thể và tăng cường kỹ năng sơ cấp cứu và đảm bảo an toàn cho học sinh.
4. Thực hành triển khai các biện pháp chuyên môn theo các quy trình điều tra, xử trí vụ ngộ độc thực phẩm để điều tra, xử trí hiệu quả vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc trong tình huống giả định.
5. Nâng cao tinh thần, trách nhiệm, huy động nhân lực, trang thiết bị, phương tiện tại chỗ, sẵn sàng triển khai điều tra, xử lý vụ NĐTP nhiều người mắc theo đúng quy định.
6. Kịp thời phát hiện những tồn tại, hạn chế trong quy trình ứng phó, để bổ sung, đánh giá tính khả thi của Phương án diễn tập xử trí vụ ngộ độc thực phẩm giả định trong trường học nhằm hoàn thiện Phương án.
7. Nâng cao hiệu quả phối hợp giữa nhà trường, Trạm y tế, công an, các đoàn thể và các đơn vị liên quan, Tuyên truyền, giáo dục nâng cao ý thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho cán bộ, giáo viên, học sinh và phụ huynh.
8. Góp phần xây dựng môi trường học đường an toàn, phòng ngừa các sự cố tương tự.
9. Mô hình hóa công tác “Tổ chức chỉ đạo triển khai hoạt động điều tra, xử trí vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc”.
Cuộc diễn tập được tổ chức vào 14h00 ngày 18/5/2026 (Thứ 2) tại trường Tiểu học Nam Thành Công (Số 75 phố Nguyên Hồng, phường Láng, Thành phố Hà Nội)
Nội dung cuộc diễn tập gồm các hoạt động: Tiếp nhận thông tin vụ việc; Tổ chức cấp cứu ban đầu, điều tra dịch tễ, lấy mẫu thực phẩm, xử trí tình huống, phối hợp chuyển tuyến điều trị, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và công tác thông tin tuyên truyền và khắc phục hậu quả theo đúng quy trình chuyên môn.
UBND phường Láng thông báo để các cơ quan, đơn vị và nhân dân được biết, phối hợp thực hiện, góp phần bảo đảm buổi diễn tập diễn ra an toàn, nghiêm túc, đạt mục đích và yêu cầu đề ra.